Serbuk Wortel Dehidrat
NAMA PRODUK & GAMBAR:
Serbuk Carrot AD 100% Asli Dehidrat / Kering
PENERANGAN PRODUK:
Serbuk Lobak Organik
Lobak adalah sayur sejenis, yang kaya dengan beta karoten. Beta karotena adalah molekul yang memberi wortel warna oren mereka. Ini adalah sebahagian daripada keluarga bahan kimia yang disebut karotenoid, yang terdapat dalam banyak buah dan sayur-sayuran, serta beberapa produk haiwan seperti kuning telur. Secara biologi, beta karoten paling penting sebagai pendahulu vitamin A. Ia juga mempunyai sifat anti-oksidan dan dapat membantu mencegah barah dan penyakit lain.
Produk ini terdiri daripada wortel yang berkualiti tinggi, segar, wortel matang yang telah dicuci, dikupas, dipotong, dicincang dan dikeringkan dengan tepat. Produk ini tidak ditanam dari benih Modifikasi Genetik. Setelah langkah pengeringan terakhir dan sebelum pembungkusan, produk diperiksa dan dilewati magnet, pengesan logam dan pemeriksa sinar-X untuk menghilangkan pencemaran logam ferus dan bukan ferus.
FUNGSI:
1). Untuk meningkatkan imuniti manusia.
2). Untuk mengekalkan integriti lapisan membran mukus kulit, cegah kulit kering dan kasar.
3). Untuk menggalakkan pertumbuhan.
4). Untuk digunakan sebagai antioksidan, dapat memberikan perlindungan terhadap kanker dan penyakit lain.
PERMOHONAN:
1). Industri produk kesihatan yang diguna pakai, serbuk beta karoten ekstrak wortel boleh digunakan sebagai bahan mentah.
2). Diterapkan dalam industri makanan dan minuman, serbuk beta karoten ekstrak wortel dapat digunakan sebagai bahan tambahan.
KEPERLUAN SENSORIAL:
| Atribut Organoleptik | Penerangan | ||
| Rupa / Warna | Jingga Asli | ||
| Aroma / Perisa | Ciri khas, tidak ada bau atau rasa asing |
KEPERLUAN FIZIKAL & KIMIA:
| Bentuk / Saiz | Serbuk, mesh 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 | ||
| Bahan-bahan | Carrot 100% semula jadi, tanpa bahan tambahan dan pembawa. | ||
| Kelembapan | ≦ 8.0% | ||
| Jumlah Abu | ≦ 2.0% |
UJIAN MIKROBIOLOGI:
| Kiraan Jumlah Plat | <1000 cfu / g | ||
| Bentuk Coli | <500cfu / g | ||
| Jumlah Ragi & Acuan | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatif | ||
| Staphylococcus | Negatif |
PEMBUNGKUSAN & LOADING:
Kadbod: Berat Bersih 10KG; Beg PE dalaman & kadbod luar.
Pemuatan Bekas: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drum (berat bersih 25kg, berat kasar 28kg; Dibungkus dalam tong kadbod dengan dua beg plastik di dalamnya; Saiz Drum: Tinggi 510mm, diameter 350mm)
MELABELKAN:
Label pakej merangkumi: Nama Produk, Kod produk, No Batch / Lot, Berat Kasar, Berat Bersih, Tarikh Prod, Tarikh Luput, dan Syarat Penyimpanan.
SYARAT PENYIMPANAN:
Hendaklah Dilekatkan dan Disimpan di palet, jauh dari dinding dan tanah, dalam keadaan Bersih, Kering, Sejuk dan Berventilasi tanpa bau lain, pada suhu di bawah 22 （（72 ℉） dan di bawah kelembapan relatif 65% (RH <65 %).
JANGKA HAYAT:
12 Bulan dalam Suhu Biasa; 24 Bulan dari tarikh pengeluaran dalam keadaan penyimpanan yang disyorkan.
SIJIL
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
