Labu adalah kultivar dari tanaman labu, yang paling umum dari Cucurbita pepo, yang bulat, dengan kulit halus, sedikit berusuk dan warna kuning hingga oren. Cangkang tebal mengandungi biji dan pulpa. Beberapa kultivar labu yang sangat besar dengan penampilan yang serupa juga berasal dari Cucurbita maxima. Kultivar spesifik labu musim sejuk yang berasal dari spesies lain, termasuk C. argyrosperma, dan C. moschata, juga kadang-kadang disebut "labu". Dalam bahasa Inggeris New Zealand dan Australia, istilah "labu" umumnya merujuk kepada kategori yang lebih luas yang disebut labu musim sejuk di tempat lain.