Fruktosa
NAMA PRODUK:
Nama Produk: Fruktosa
Spesifikasi: 98% min
Rupa: Serbuk Kristal Putih
NO CAS: 57-48-7
Gred: Gred Makanan
Sebagai sumber gula baru, kristal fruktosa adalah pemanis sihat semula jadi yang paling manis. Ia mempunyai prestasi pemprosesan yang baik dan ciri metabolik khas, dan tidak menyebabkan turun naik glukosa darah yang cepat. Dengan pengeluaran industri, fruktosa kristal tulen telah digunakan dalam makanan berfungsi, makanan kesihatan pemakanan, minuman sejuk dan makanan bernilai rendah kalori dan minuman sukan yang dikembangkan negara seperti Eropah, Amerika dan Jepun.
Fungsi:
1) Kalori rendah
Serbuk Fruktosa Kristal mempunyai kalori rendah yang tidak akan menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah, merangsang rembesan insulin dan dapat menghalang penyimpanan lemak badan yang berlebihan.
2) Kristal keras
Setelah Serbuk Fruktosa Crystalline larut dalam makanan, tidak akan mudah mengkristal. Kemanisan. Kemanisan fruktosa Kristal adalah 1.8 kali sukrosa.
3) Penambah perisa
Rasa fruktosa kristal melepaskan sebelum glukosa dan sukrosa. Dan ia akan menutupi aroma buah.
4) Kurangkan titik beku
Fruktosa kristal mempunyai keupayaan untuk mengurangkan titik beku. Oleh itu, ia banyak digunakan dalam makanan sejuk beku untuk meningkatkan rasa.
Perakuan Analisis
|
Item |
Keputusan |
|
Penampilan |
Kristal putih, bebas mengalir, tidak ada perkara asing |
|
Ujian Fruktosa,% |
98.0-102.0 |
|
Kerugian Pengeringan,% |
0.5 Maks |
|
Putaran optik tertentu |
-91.0 ° - 93.5 ° |
|
Residu Pada Pencucuhan,% |
0.05 Maks |
|
Dekstrosa% |
0.5 Maks |
|
Hydroxymethyfurfural,% |
0.1 Maks |
|
Klorida,% |
0.018 Maks |
|
Sulfat,% |
0.025 Maks |
|
Warna Penyelesaian |
Lulus Ujian |
|
Keasidan, ml |
0.50 (0.02N NaOH) Maks |
|
Arsenik, ppm |
1.0 Maks |
|
Logam Berat, ppm |
5 Maks |
|
Kalsium & Magnesium, |
0.005 Maks |
|
Plumbum mg / kg |
0.1 Maks |
|
Jumlah Jumlah Plat, cfu / g |
100 Maks |
|
Acuan & Mikrozim, cfu / g |
10 Maks |
|
Kumpulan Coliform, MPN / 100g |
30 Maks |
|
Salmonella |
Tidak hadir |
|
E coli |
Tidak hadir |
|
Bakteria aerobik |
Maksimum 10 ^ 3 |
PENGAMBILAN & PENGANGKUTAN
Bahagian luarnya adalah beg kertas-polimer, bahagian dalamnya adalah beg plastik poliena kelas makanan. Berat bersih: 25kg / beg
Tanpa palet --- 17.5MT / 20'GP Dengan palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Bahagian luarnya adalah beg kertas-polimer, bahagian dalamnya adalah beg plastik poliena kelas makanan. Berat bersih: 25kg / beg
Tanpa palet --- 17.5MT / 20'GP Dengan palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
PENYIMPANAN & KEHIDUPAN DIRI:
1. Simpan dalam keadaan kering dan sejuk, jauhkan dari bahan dengan bau atau penguapan, lindungi dari air dan basah. Terbaik dalam tempoh 24 bulan dari tarikh pembuatan.
